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(2)野针王补充蛋白质和氨基酸,补充人体营养。
野针王中水溶性蛋白质比一般绿茶高出90%以上,喝野针王能直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为3.6%。此外,野针王中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。茶氨酸占干茶中的2%以上,它具有解消疲劳、降低血压和提高学习记忆能力的作用。
(3)绿茶可以补充需要的矿物质元素,提高人体抗病能力。
野针王中含有很多人体所需的大量元素和微量元素。目前已定量检出的有30余种,14种人体所必需的微量元素。微量元素不能在体内合成,也不能在体内贮存,它必须随着能量的消耗,随时补充,如果摄入量不足,会使人生病,或缩短寿命,完全缺乏甚至能导致死亡。野针王生长在野生的环境中,富含多种矿质元素,