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而在市场上,特别是超市里,柚子的主要来源还是福建的蜜柚,本地柚子基本没有市场。梁平柚、长寿沙田柚、垫江白柚、丰都红心柚、巴南五步柚……这些重庆本地人喜欢吃的柚子,由于外观不争气,难登大雅之堂。反观福建蜜柚,个大皮滑还有统一的包装,能够很快地占据市场。
不过据记者了解,近年来重庆本地柚子也通过不同渠道进行销售,甚至借助于当下流行的电商模式,逐渐打开了销量。
丑水果虽然丑但让人放心
“其实人们喜欢长得丑的水果,还是这些水果的原生态让人放心。”昨日市果品行业协会负责人表示,以前的人们吃苹果都不削皮,因为那时候规模种植很少,也没有大面积使用农药等有害物质。现如今越来越多的水果想要保持原生态很难。
同时该负责人说,水果的营养多寡并不与外形相关,市民们喜欢吃丑水果,说明人们的消费观念发生了变化,对于口感等更为重视。