关于普洱茶经营的“新思考与新方法”(2014下)
发布时间 2015-01-05 浏览 27082 次
我“你是怎么在十年之内做到现在这个程度的?”我告诉他,一是付出,包括时间、精力、情感和财力的付出;二是勇于反思、不断改正错误的观点。比如,五年前当某专家告诉我他在茶出汤第一水时凭肉眼观察汤色就能够判断这茶的好坏时,我还不信,还很鄙夷,但现在我信了,因为现在的我和员工也基本达到这个水准了。

  十、不同地区、不同生活习惯与饮食习惯的人对茶的要求是不同的。同时,随着身体条件以及生活习惯的改变,人们对茶的要求也在改变。以前认为香甜可口的好茶,过了一二十年可能就会被认为茶气不足、品质一般般。以前认为又苦又涩不怎么样的茶,过了一二十年也可能会被当成了标杆。这大概也算是普洱茶引人入胜的原因之一吧?

  十一、普洱茶的普及与导向形势依然严峻,决不是靠几个年轻人穿穿麻衣布鞋摆摆茶席插插花就能解决问题的。

  十二、100吨F系熟茶在茶庄的发展史上已经完成了基本任务,带给我们的除了市场的最初积累就是满满的美好记忆,而其中的F5和F6-302将在不远的将来作为难以逾越的经

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