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另外,应该大力宣传崂山绿茶的特性和品牌。崂山绿茶是纬度最高的茶,昼夜温差大,生长日期长,海雾缭绕泉水灌溉,特别是当地的土壤没有重金属污染,无论是口感还是营养,都属于绿茶中的佼佼者。纪文尚认为,崂山茶的企业尤其应该团结起来,一直对外打击假茶,树立崂山茶的高端地位。
事实上,在当地政府、市农委和行业协会等部门的指导下,崂山绿茶也进行了各种探索。比如说,北崂茶叶就引种了包括金观音、金牡丹等福建研究出的新品数万株,都是可以炒制金骏眉的优良品种,预计明年夏天就能采摘。
而作为山东省人大代表、青岛市茶叶协会会长江崇焕,为了推广崂山绿茶,先后花费巨资在北京、济南、潍坊、内蒙古等地开设专卖店和专柜,为崂山绿茶到外地开疆拓土积累了经验。万里江还先后花费300