红茶等茶很简单，只要在购买之时试喝一下，看看是否对自己的胃口，结合自己的经济承受能力，选购一款适合自己的茶即可。但是放到了普洱茶，则全然不是这样。原因无他，因为普洱茶是一个会变化的茶类。今天一款难以下咽的普洱茶，在适宜的仓储条件下，完全有机会在若干年后成为一款人见人爱的优质陈年普洱茶。而一款今时今日喝起来香甜可口的普洱茶，则有可能在未来成为一款滋味寡淡的茶品。所以，如果茶友在选择购买普洱茶之时，是抱着若干年后喝的念头，那么，选对一款在适宜仓储条件下，可以“越陈越香”的普洱茶，就是一大难题。因为现喝好喝以后未必好喝，现喝难喝以后未必难喝。

　　总得来说，一款优质的普洱新茶，其香气必须低沉优雅、生津回甘必须迅速而持久、茶汤协调度好、富于变化、层次丰富、具备粘稠度。只有这种滋味浓强的普洱新茶，才具备越陈越香的物质基础。一款又寡又淡的普洱新茶，是不具备越陈越香的物质基础的，这种茶，不管经过多久的陈化，都无法蜕变为优质的普洱陈茶。只有优质的普洱新茶，经过合适的仓