工夫茶的功夫六
孟臣沐霖（淋壶)：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。
工夫茶的功夫七
关公巡城（筛茶）：高冲低斟是工夫茶的技法之一，高冲要连贯而从容，低斟是筛茶时必须来来去去，各杯轮匀，使各杯茶汤浓度均匀，（最后点滴入杯。）
工夫茶的功夫八
敬奉香茗：将冲泡好的普洱茶敬奉给尊贵的客人。
