白兰花茶是什么茶,白兰花茶的品质特征
发布时间 2015-03-09 浏览 18708 次

  白兰花茶是什么茶

  白兰花茶主要原料是白兰花,其次也用同属之黄兰(亦称“黄桷兰”)、含笑等的。

  白兰花亦称缅桂,叶革质,卵状披针形或长形椭圆形,全缘,叶柄长1.5厘米,基部楔形。花单生于叶腋,夏秋开白花,花被8-10枚,披针形,有馥郁香气,4月下旬到9月陆续开放,而以夏季最盛。

  白兰花茶的品质特征

  白兰花香浓郁持久,是窨制烘青绿茶的主要原料,白兰花茶的特征是:外形条索紧结重实,色泽墨绿尚润,香气鲜浓持久,滋味浓厚尚酵,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。

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