退茶还林换来好生态。2009年，安溪县提出，在全县范围内每年实施百座茶山退茶还林。2014年，该县全年退茶3000亩，建设生态茶园9670亩。在安溪县感德镇，经过几年连续退茶还林，很多山头已呈现头戴帽、腰系带、脚穿鞋的立体生态景观。“茶园虽然减少了，但茶叶质量明显提升，套种的黄花菜和苗木也是一大块收入。”该镇五甲村茶农苏志气对笔者说。

退茶还蔬确保“菜篮子”。在省级扶贫村留山村，村民们退改低产茶园，撒播良种花生，引来灌溉山泉……2014年，首期百亩花生喜获丰收。“一亩增收7000元左右，首期百亩花生可增收70万元。”村党支部书记潘文灿给记者算了一笔账。

此外，虎邱镇、金谷镇、魁斗镇等乡镇也在大力推广退茶还蔬工作，农民除了从田间收益外，还将获得县里退茶还蔬的“政策红包”：对低产低效茶园改造成蔬菜等副食品基地，种植面积10亩以上的集中连片种植项目进行补助，补助标准为每亩2000元。

退茶还花扮靓美好家园。在三安幸福小镇湖头镇山都村，沿溪的茶园被改种上向日葵、非洲菊、天堂鸟和千