安台谋合作 茶香飘四海
发布时间 2015-03-27 浏览 23587 次
。”台湾高山乌龙茶第4代传承人林育贤,到安溪参观八马茶业乌龙茶自动化生产线后如是说。而八马茶业副总经理林荣溪认为,台湾的现代制茶技术以及连锁经营模式,值得安溪借鉴。

目前,安溪与台湾同行已陆续在茶叶生产技术、机具设备、管理经验等方面展开了合作,并逐步迈向更高层面的茶文化交流。

茶文化在台湾非常普及,比如台湾永康街几乎所有茶铺都有各自的茶艺表演。”台湾中国文化大学教授王秋桂说,两岸自古以来茶缘一脉相承,目前在茶道中融入香道、花道、古曲等已成为一种时尚,这大大提高了茶文化的附加值。在安溪,茶王赛、茶艺、茶歌、茶舞等茶俗也十分流行。早在2001年,安溪县就举办了海峡两岸茶文化交流会,两岸许多民间人士前来赴会、以茶会友,两岸茶缘亦由此演绎出更浓郁的乡情。

2010年12月,首届闽台茶乡交流会在福建安溪举行,两岸茶乡代表发表了《闽台茶乡共同宣言》,提出“乡镇联盟”的新思路,并通过多形式、高层次、宽渠道的交流合作,共同把中华茶推广成世界茶。近5年来,安溪涉台群团协会共组织

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