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三月以来,鸡蛋价格继续下降。记者昨日走访市场发现,春节前蛋价还在6元-7.5元/斤徘徊,如今已经降至4.8元-6元/斤。
近日,记者走访中心市区西菜市场、南菜市场发现,鲜鸡蛋最低只卖4.8元/斤。南菜市场一鸡蛋摊贩介绍,今年2月下旬以来,鸡蛋价格持续下降,从春节前的最高峰7.5元/斤降至如今的4.8元/斤左右。往年春节后,蛋价也会下降,只是今年下降的幅度比往年大。
为何蛋价持续走低?泉州市食品公司工作人员表示,今年春节后鸡蛋价格下滑较为明显,持续时间也较长。主要是因为去年鸡蛋价格一路看涨,不少人被利益吸引,纷纷开始养鸡,使得市场上的鸡蛋供应量较高,而春节过后市场对鸡蛋的需求不理想,在供大于求的情况下蛋价自然下降。