冲泡手法

　　头正身直、目不斜视，双肩齐平、抬臂沉肘。如果开水壶比较沉，双手取茶巾放在左手上，右手提壶左手托住壶底;右手使水流顺着茶壶口内壁冲到茶壶(杯)里。

　　取用器物手法

　　捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回;再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手心向上，掌心下凹，平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。

　　提壶手法

　　侧提壶，大型壶是右手的食指、中指勾住壶把;左手食指、中指按住壶钮或盖。中型壶是右手食指、中指勾住壶把。小型壶是右手拇指和中指勾住壶把。飞天壶，右手大拇指按住盖钮，其他四指勾住壶把。提梁壶，右手除中指外四指握住提梁，中指抵住壶盖。大型壶，右手握提梁把，左手食指、中指按壶的盖钮。无把壶，右手握住茶壶口两侧外壁。

　　握杯手法

　　大茶杯，无柄杯是右手