湖北省远安县鹿苑寺所产,始制于宋,成名于清朝乾隆年间,是皇帝亲自品啜后册封的贡品。在80年代初商业部的一系列评优,鹿苑茶榜榜有名。可是,进入90年,至少在北方城市鹿苑茶其名不彰。这可能主要是因为产量有限,导致外地人只知其名,难闻其香。
茶形条索紧结环状,白毫显露,色泽金黄,汤色杏黄,香气持久,滋味甘凉,叶底嫩黄,有"三黄"的说法,是黄茶名品。