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--建立健全农产品及其加工品质量标准体系和质量监测体系。主要建立农产品与加工品、种子、种苗、种畜、菌种以及无公害、绿色食品的质量标准体系,开发产品监测技术与设备,大力开发绿色食品、有机食品等无公害产品,提高产品的安全性。
--开发无公害农产品和绿色食品综合生产技术。包括优质品种选育、产地生态环境保护、污染治理以及安全生产与卫生技术等研究与开发。建立主要农产品无公害生产技术体系和标准。
--扶持发展规模大、科技含量高的农产品加工龙头企业。优先支持发展名牌农产品精深系列加工品的开发,建立规模化加工原料生产基地,研究开发并引进农产品加工技术与设备。在支持大宗农产品加工科技企业发展同时,支持新饲料、饮料、保健食品、药用品等功能