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大红袍茶叶的传统制作工艺

发布时间 2015-06-17 浏览 24604 次

”。这种处理，又称“吃火”或“焙火功”，使茶叶继续在热处理的作用下，充分合成品质，又防止了香气散失，烘至有火香为止(时间0.5～1小时)即成毛茶。

　　以上这些就是大红传统制作工艺，所以不要小瞧了茶叶的制作过程，里面的程序也是很复杂的，而且要求也是比较高的。

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