济公故里访葛仙古茶
发布时间 2009-06-18 浏览 23860 次
工业污染。二是天台山地区气候温湿,长出来的茶叶“肉子”比较厚,加上生产设备现代化,严格掌握摊青、杀青、揉捻、整形、烘干、包装六道工序,这就确保了茶的高品质。续问,凭肉眼如何判断绿茶质量,答曰:优质茶叶的外形有同一性标准,即形小紧结、整齐匀称、色泽鲜活润正。反之,灰暗色的肯定与好茶无缘。真可谓:山中藏奥妙,茶内学问多。

下山途中,从前留意的许多跟茶相关联的人和事,默默地自行显示在我的心屏上,由远而近渐然清晰:

先是孙中山先生。他在《民生主义》的开头就写了开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”,曰中国是“产茶之母国”,茶为“最合卫生、最优美之人类饮料”。继而是周恩来。周总理不仅喜欢饮茶,还不忘关心种茶和茶农生活。他生前曾数次去过葛仙茶的衍生地杭州梅家坞,进屋访问茶农,同采茶姑娘一起采茶,并带领当地干部上茶山,指导制订茶叶生产发展规划……

青山在,茶香长。任凭世事沧桑,自古东风不负人。放眼今日之华夏,茶品茶艺纷呈,茶园秀绿了19个省区近千个县市。葛仙若泉下有知,说不

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