对于后市，省商务厅相关人士认为，鸡蛋价格还将在低位徘徊，甚至还有继续创低的可能。从养殖户来讲，目前饲料价格上涨、人工成本增加，给蛋鸡防暑降温采取措施所带来的成本要比平常更高一些，鸡蛋价格已经在饲养成本线之下。养殖户现在苦苦支撑，短期难以改变现状，只能期盼9月前后，天气逐渐转凉后，获得好的收成。

　　“鸡蛋价格的上涨要看，一是活禽市场的变化，能否刺激淘汰鸡价格上涨；二是蛋鸡在高温天气中‘歇伏’，能否造成鸡蛋市场供应大幅度减少；三是鸡蛋消费量恢复情况。”王新霞认为，在端午节看涨预期情况下，鸡蛋价格不涨反跌，备货提振迟迟未显现，随着端午节备货结束，鸡蛋需求又将逐步趋于平淡。进入8月份，受中秋、国庆以及学校开学影响，鸡蛋需求将有望再次提振，而提振效果或将与五一、端午一样较为有限。