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从6月20日开始山东鸡蛋价格持续上涨,支撑山东淘汰鸡价格陆续走高,周初4斤左右海兰褐农贸市场棚前主流价3.70元/斤,周内涨幅2.70%。
此次淘汰鸡价格上涨主要有以下几个原因:首先因前期养殖户积极淘鸡,目前市场货源偏少,且蛋价陆续走高,养殖户惜售;其次是部分屠宰企业有备货意向,整体需求量大于前期。随着气温不断走高,蛋鸡进入歇伏期,养殖户淘鸡积极性或有所降低,且进入肉类消费淡季,市场产销或难有改善。预计下周淘汰鸡价格以稳为主,个别低价区或补充性上涨。