由此推断正山小种
红茶是
红茶之鼻祖,桐木是武夷
红茶的发源地之一。 正山小种
红茶是
红茶之鼻祖。正山小种
红茶为英国王室传统茶饮,繁荣于17世纪,美尤克斯《
茶叶全书》的“
茶叶年表”记述,1705年,爱丁堡金匠刊登广告,
绿茶(GREEN TEA)每磅售价十六先令,
红茶(BLACK TEA)三十先令。英国传记作家玛丽·迪蓝尼夫人记当时茶价为
红茶(BOHEA)二十至三十先令,武夷(BOHEA),中国福建省武夷(WU-1)山所产的茶,通常用于最好的中国
红茶(CHINA BLACK TEA)。由于正山小种
红茶茶味浓郁,独特,在国际市场上倍受欢迎,远销英国,荷兰,法国等地。老茶师,英国人诺顿夸奖说:“喝小种
红茶胜过饮人参汤。”英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐瑛》(长诗)里写道:“我觉得我的心变得那么富有文学浪漫色彩的赞评”,”我一定要去求助于武夷的
红茶”。
正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高小种红茶采制长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,