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3.优势区域。重点培育淮北、沿海和环湖三大蔬菜区,在区域内建设20个无公害、出口创汇型的特色蔬菜基地。
淮北菜区。充分发挥该区域光温资源丰富的优势,建成全国重要的设施蔬菜生产基地,产品以茄果类为主,同时发展芦笋、牛蒡、山药、大蒜等。
沿海菜区。重点发展根茎类蔬菜、葱蒜类蔬菜和食用菌生产。
环湖菜区。充分利用我省水资源丰富的优势,在里下河、环湖等地区,建成全国最大的水生蔬菜生产基地,重点发展莲藕、水芹、茭白、慈菇等水生蔬菜和香葱等特色蔬菜。
(七)花卉苗木。
1.主攻方向。提高种质创新能力,提高产品科技含量;扩大规模,优化结构,形成特色;以标准化建设为核心,提高产品质量,推进产业升级。
发展目标:到2007年,全省花木种植面积达100万亩,其中设施