据顺德三洲农产品交易中心人事行政经理介绍，该屠宰中心每天大约能屠宰1万只禽类，其中，生鲜鸡约有一千只，尽管所占的比例大约只有10%，但依然有着不小进步。

　　为了更好地开展此项工作，她建议，相关部门还应加大宣传力度，逐渐消除市民的顾虑。

　　顺德区食安办工作人员告诉记者，他们曾在商场、社区广场现场免费派发生鲜鸡，还在酒楼免费提供生鲜鸡菜式，为期一个月。同时，他们还重点宣传生鲜鸡和冰冻鸡的不同。

　　据了解，江门大致也将推行这样的做法。

　　“要做就尽量统一。”不论顺德还是江门的部分档主表示，如果“限制区”和“非限制区”靠得太近，这既对他们的生意影响较大，也对推动生鲜鸡上市的工作造成不利影响。