传统制作香韵盛

“千揉铮铮骨，百焙圣妙香”。安溪铁观音的采制加工,从凉青、晒青开始, 到包揉、烘焙,经十道“国家级非遗”初制工序,而后筛分、拣剔,才将一片茶叶揉出“观音韵”摇出“圣妙香”。

推动传统工艺回归，龙涓乡一直带头走在前面。

安溪铁观音传统制作技艺入选国家级非物质文化遗产保护名录后，龙涓乡组织茶叶主产村每年至少举办一次传统正韵和品质安全研讨会、座谈会。

2014年10月，市“非遗”中心在龙涓乡评选出20个“国家级非物质文化遗产代表作安溪铁观音传统制作技艺”示范点，对20个示范点负责人进行培训、交流、座谈、考核，通过示范点建设“传帮带”，弘扬坚守传统精神。

今年9月底，龙涓被列入安溪铁观音传统工艺初制加工技术展示示范点，率先举办首届安溪铁观音传统制作技艺挑战赛选拔赛，活动特别邀请安溪乌龙茶(铁观音)传统制作技艺国家级非物质文化遗产传承人魏月德，现场展示讲