据了解，这是意大利政府的首个定制茶山，而此次来到中国第一产茶大县安溪，为定制茶山揭幕的远方客人，便是专注于文化与遗产保护的意大利总统文化顾问路易斯高塔特教授。

当他登上三和芹草洋茶庄园的山顶时，四周苍峦叠翠，云雾缥渺，空气清新美好，他不禁感慨：“我刚到这里的时候问了自己一个问题，难道这里不就是天堂吗？”当天，路易斯高塔特教授向三和茶业定制了12亩高山茶园，他告诉记者：“未来，每年我们都将在这块茶山采购定制很多的‘丝路知音’铁观音。”

据悉，路易斯高塔特教授与安溪早已结缘。今年6月30日，在意大利罗马举办的“文明的对话”范曾书画展开幕式上，应意大利总统秘书处办公室的邀请，三和茶业董事长吴荣山亲手将一款专为中意建交45周年定制的纪念茶“丝路知音”赠给了意大利总统塞尔吉奥马塔雷拉，为同在罗马举办三和中国工夫茶道世界巡礼活动增添了亮点。

三和茶业董事长吴荣山表示，海上丝绸之路上，中国泉州是起点，意大