而这一切，都是有故事的。2011年三和茶业董事长吴荣山决心转型，开拓海外市场。这个决定，除了源于对市场的敏锐判断外，更源于一场在中欧论坛上的茶歇，那次，咖啡全部换成中国功夫茶，成为真正的“茶”歇，吴荣山原本还担心外国人们喝不习惯，没想到得到的全是称赞，甚至因为这场茶歇，才有了后来和欧盟国家的种种深入合作。

安溪铁观音搅热海外市场 受欢迎程度远超想象

吴荣山认为：“外国人的舌头和中国人一样，除了懂得品酒外，也懂得品鉴好茶，只是他们不像中国人那么方便能喝到茶叶而已。茶生活是未来，所以我们不仅要让外国人喝到安溪铁观音，还要把泡茶的方式教给他们，所以三和这几年一直在坚持做功夫茶道世界巡礼。”

去年盛夏，罗马烈日炎炎，应意大利政府邀请，三和在罗马地标性建筑国家统一博物馆所在地维托里亚诺纪念堂顶设置了功夫茶座，在每天有限的几个小时的营业时间内，都能售出100多杯的安溪铁观音。

众所周知，安溪铁观音的精髓就在于它