中心环节,优化茶业产品结构。产品是融入“一带一路”的关键因素。从中国
茶叶出口情况看,
绿茶出口占了
茶叶出口总量的大部分,这意味着其他茶类出口具较大空间。要根据市场需求,稳定提高
绿茶生产,积极恢复和发展
花茶生产,进一步开发
黑茶生产,大力开发夏秋茶生产,以满足国内外不同类型和不同层次的消费要求,努力扩大市场份额,提高效益。要大力提升
茶叶、茶籽深加工能力,将茶产业链延伸到保健品、化妆品、功能食品、天然药品和日化用品等健康产业领域,加快发展茶包装、茶机械、茶器具、
茶文化创意、茶旅游等产业,延伸茶产业链,促进
茶文化与茶经济融合,推动“大茶业”发展。
2.深化茶业经营机制改革,提高规模化集约化经营水平。以提高茶产品生产的组织化程度为抓手,大力发展和完善农村合作经济组织,继续鼓励以茶园入股等形式通过合法、自愿、有偿流转方式,使分户经营的茶园继续适度向种茶大户、茶企业集中。继续鼓励茶业企业加强茶产品基地建设及运用订单的形式联系茶农,实行规模化集约化生产,加强技术指导和监督管理,把品