一对福建“回乡知青”夫妻的茶生活
发布时间 2017-06-18 浏览 26780 次
。正岩茶园土壤通透性能好,钾、锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。更重要的是,这里植被状态和遮阴条件好,谷底甘泉细流,夏季日照时间短,昼夜温差大。这是由于环境与植被的多样性,才有了茶叶生长的良好条件,因此才有得天独厚优异的茶。

  由此可见,不仅人要有一个良好的社会,植物也需要自然生态的环境,排他性的生长,最终弱化的是其本身。

  或许,张回春和王春玲在有20多万人口的武夷山市里,不过是区区两人;在8万多人从事茶叶生产经营中,仍是区区两个,但却能将家乡的茶叶做到人人喜爱,这也许就是他们懂得了传统与现代、做人和做茶的道理。

  五

  “柴、米、油、盐、酱、醋、茶”是传统中国人的“开门七件事”。那时的茶,不过是解乏提神保健用处,与之“粗茶淡饭”相对应的是一种简约生活态度。在饥饿的年代,茶叶在日常生活中的地位越显低微,只有到了社会进步,生活提高,茶叶才日渐成为人们的生活品,进而提升至社会交往的较高层次。

  张回春和王春玲经历过“粗茶”年代,在那

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