剖析天价茶频现现象:茶叶好坏真假全凭专家一张嘴?
发布时间 2018-05-04 浏览 24566 次
副产品,而成奢侈品。” 王芳告诉记者,决定一种茶叶是否价格昂贵有三个因素:树种、工艺和保存,其中树种和工艺是最重要的因素。中国的茶叶生产,还倾向于传统种植和制作,强调产地、工艺和个性化差异;强调不同地域甚至不同茶师工艺的细微差别。 “某种程度上,茶是一个与文化、生活方式相关的消费产业。”重庆市消费者协会的工作人员刘女士认为,茶价很难用其成本来衡量。 中国茶叶流通协会常务副会长王庆曾指出,近年来,市场上天价茶、山寨茶、以次充好、以旧掺新等销售“潜规则”频现,并且茶叶好坏、真假全凭专家一张嘴,这让原本就缺乏科学评判标准的茶叶市场更加混乱。 国家级非遗传承人叶启桐说,靠炒作忽悠消费者,是对茶文化和消费者的伤害。 茶叶交易有待“标尺”规范 茶叶真假到底有没有人说了算?茶叶品鉴论争谁能“一锤定音”?茶叶价值到底谁来认定? 记者了解到,目前国内茶叶行业并没有可以对茶叶真假、价值进行权威判定的机构,也缺乏科学的认定标准,关于品级、价格的高低,只是各家茶叶生产厂家自己根据质量等级进行评定,
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