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解读普洱茶国家标准
发布时间 2009-06-18 浏览 26053 次
差别。通常在适当的储存条件下，储存5年的茶被认为比1年的茶品质好，价钱上也要相差一倍甚至几倍。而另一方面，普洱生茶的品质会随储存年份变化在不同程度上趋近于经过后发酵的普洱熟茶，因此，也出现了以熟茶充当储存多年的生茶的情况。这正是普洱茶被“炒作”的重要原因。此次生产日期和生茶、熟茶被作为普洱茶产品标志的重要内容，对消费者的判断给出了明确指导。
经销商：净含量标准仍令人为难
“预包装普洱茶产品净含量应符合国家质量检验检疫总局令【2005】第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。”
由于普洱茶不同于其他茶叶种类往往讲究“尝鲜”喝当年茶，适当的储存条件下，普洱生茶的品质不仅不会降低还会有所提高。因此，普洱茶在经销商手中的时间较长。然而生茶在水分含量达标的情况下，在北方销区储存一段时间后，总重量通常会减少5%～10%。这种情况下，即便普洱茶仍然适合饮用却变成了不符合净含量要求的不合格产品。因此，经销商担心将有大量的普洱茶面临不符合规定的问题。北京吴裕泰
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