●最后，看茶冲泡出的汤色。3年内的普洱茶较浑浊，越老的汤色越透亮。熟茶随着存放的时间变长，颜色将由棕变红；生茶则由绿变黄。

普洱茶国家标准实施

据新华社报道 记者从云南省质量技术监督局了解到，12月1日起，《地理标志产品普洱茶》国家标准正式实施。

普洱茶是云南省具有地域特色的传统历史名茶。国家质量监督检验检疫总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。国家标准中规定，普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒 青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶，云南茶企业到上述地理标志保护范围外购买茶叶做成的茶也不能叫普洱茶