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去年有媒体扬言,普洱茶里含氟量太高,甚至超过国家标准60倍,长期服用会导致骨质疏松,不适合中老年人。此言一出,很多普洱茶的铁杆消费者在网上看到这篇文章后都不敢再喝普洱茶了。华毅谈道,虽然事后证实这是一场闹剧,但含氟量问题还是引起人们的质疑。其实嫩叶茶通常比老叶茶的含氟量低一些,而普洱茶的配方中经常会选一些老叶,所以含氟量会稍高。但云南普洱茶含氟量在40-180mg/kg之间,离300mg/kg的国家标准和260mg/kg普洱市标准都还很远,也就是说,市场上售卖的普洱茶含氟量都是达标的。何况,少量的氟对人体是必需的,可防止血管钙化、龋齿等。
关于农残问题,华毅指出,现在大家都在提倡喝有机茶,有些消费者也提出规模化生产的普洱茶里会不会有农药残留。应该说,普洱茶这个茶种本身就不太容易产生农残。在云南,大面积的茶树种植