对外界质疑云南有变相“地方保护”之嫌，云南省质检局标准化处处长何崇寿回应道，普洱茶“国标”最关键的是必须以云南大叶种晒青茶为原料，用其他茶叶做的当然不能叫普洱茶，这一点茶商并无异议。

“既然广东产的普洱茶也是用云南茶叶作原料，为何不在原产地加工后再运到广东销售？这样‘拼配’其他茶叶的可能性更小。”何崇寿强调说。

中国茶叶流通协会秘书长吴锡端日前接受《中国经营报》记者采访时表示，制定“国标”的目的，是避免上一轮市场热潮中“多地产普洱茶”造成的混乱局面再现，法规出台前经多次论证，将会切实执行下去。

吴锡端透露，他正在设法协调此次普洱茶的滇粤之争，但他承认，滇粤双方存在一些分歧，也有历史遗留问题，比如“广东是否（普洱茶）熟茶工艺的发源地”等，作为中立方，目前不便发表更多评论。

今年早些时候