记者了解到，目前崂山区已有大小茶叶加工厂 100 多家，但年加工能力达到 10吨的企业不超过 10家，绝大部分为小规模零星生产，小作坊生产行为严重。青岛晓阳工贸有限公司负责人告诉记者，“家家生火、户户炒茶”的现象还没有从根本上改变，导致崂山茶质量参差不齐，严重影响了崂山茶的声誉；全区有注册商标的茶叶加工企业50 多家，品牌多、乱、杂，没有全国性知名品牌，众多的品牌使消费者难以区分和辨别，购买时难以取舍。虽然近几年来涌现出几家规模较大的加工企业，在争创名牌和产品营销方面取得了不俗的成绩，但崂山茶众多品牌混杂的局面仍然存在，企业各自为战，不能形成合力，在市场竞争中弱势地位十分突出。

整合资源，促进崂山茶规模化发展是摆在众多企业面前的第一要务。记者在采访中发现，不管是茶农还是茶企和茶商，都希望崂山茶市场能够规范，企业能够形成合力，再发展上规模、上档次。尤其是崂山茶证明商标正式