品牌重塑谋新生

“崂山茶的品牌建设迫在眉睫。”刘京山表示，近年来，崂山区政府和崂山茶协会一直在进行崂山茶品牌的有益探索。崂山茶证明商标的启用迈出了崂山茶发展的新一步，有利于崂山茶的品牌打造。据他介绍，下一步还将强化茶农培训。对从事茶叶种植的万户茶农(每户出一名代表)进行轮训，以提高茶农素质，从而提高崂山茶品质。强化源头监管，充分发挥崂山区农产品质量监督检测中心的作用，定期对生产企业的茶叶进行抽检，平均每年检测1000余个样品，确保全区茶叶的质量安全。围绕崂山茶精品茶的定位，对崂山茶品牌进行整体包装、运作，提高崂山茶知名度和市场影响力。

“强化龙头企业的带动作用也至关重要。”北崂茶场负责人胡孝林表示，要重点选择骨干、名优企业作为“龙头”，从政策、资金、技术上加以扶持，着力提高龙头企业的科技开发、市场开拓和农户带动能力。要在条件成熟的基础上，支持和鼓励加工、销售企业