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清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。
藏红花(Crocus sativus L)
又名西红花,原产于西班牙、意大利、伊朗、印度等国家。我国从地中海沿岸经印度传入西藏,又从西藏转运至内地,故叫“藏红花”。欧洲人主要用于食品、染料、香料、化妆品等。据伊朗医药古籍记载,藏红花可治疗头疼、牙痛,有利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功效。藏红花在印度自古就被女性用来养颜、美容,延缓衰老。元代《饮膳正要》和明朝《本草品汇精要》记载:藏红花蕊“主心忧郁积,气闷不散,开胃进食,久服滋下元,悦颜色,令人心喜”。藏红花在我国主要是作为妇科养血活血的药物使用,此功能可能在中药里是无其它