事实上，茶文化不仅在汉民族中源远流长，在少数民族生活中也占有很重要的地位。藏区茶便是藏民族平时生活中不可缺少的饮品之一。藏区有严酷的自然环境和气候，藏民们必须用植物性饮料来解决身体的不适。在藏区本地本有土茶，但因其自然条件限制，不能满足藏族同胞成为藏茶的主流。

　　据史料记载，藏区茶起源于松赞干布时期，由文成公主带茶入藏，在汉区的茶叶入藏后，渐渐被藏区人民所接受。而随着茶马古道的兴起，汉民族和少数民族地区以茶易马的交易越来越频繁，加深了民族交流和融和。由此可知，中国藏区茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。

　　藏区茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又是藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。采摘于海拔1000米以上的高山