上一主题:安化黑茶 天下一绝
下一主题:湖南黑茶制作方法
湖南黑茶的品种
发布时间 2009-06-20 浏览 20660 次
茯砖茶的数量近年大幅度增加。
（4）黑砖
产于湖南安化，是一种砖块形的蒸压 黑茶，主销甘肃、宁夏、新疆和内蒙古。以黑毛茶为原料，经称茶、蒸茶、预压、压砖、冷却、退砖、修砖、检砖等工序而制成。创制于1939年前后，因黑砖面压有“湖南省砖茶厂压制”八个字，故又称八字砖。砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚带涩，汤色红黄稍暗。
m.368tea.com
相关主题
