福建名茶-白牡丹
发布时间 2009-06-20 浏览 24237 次
白茶称为"白毫银针",因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为"贡茶"和"眉茶"。贡茶的品质优于眉茶。

【产地分布】:

我国云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。多年生攀缘状亚灌木。

目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮,洁白的春茶加工而成。

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