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冲泡基本步骤:
1. 备具:准备好茶具及
2. 温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3. 投茶:将小心置入壶中。
4. 润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶
5. 冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
6. 分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。
品茶:
茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体会的润滑和甘厚;如喉时可领悟的顺柔和陈韵。
一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻