上一主题:龙凤团茶的制造工艺
下一主题:冬茶
兰岭绿之剑
2005年“湖南十大名茶”之一。湘阴出产。1993年研制成功。绿之剑全部由单芽制作,分粗、中、细三种规格,一致性好,压扁后的单芽成品茶根根似剑,去掉白毫显露原有绿色,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽,冲泡活色如新,清香扑鼻。1994年获第五届亚太国际贸易博览会金奖。1997~1999,连续三年获湖南名优茶评比金奖。2000年被评为“湖南十大名优农产品”品牌。
岳麓毛尖
历史名茶。产于岳麓山。今茶园面积已不足十公顷。岳麓毛尖茶采摘于清明谷雨期间,取一芽二叶,经摊青、杀青、二揉三烘和整形理条等工序制成。条索紧结,卷曲多毫,深绿油润,香气持久,滋味甘醇,汤色黄绿明亮,叶底肥壮嫩匀。北宋魏野(960~1019,字仲先,陕州陕县人,诗人)有诗:“城里争看城外花,独来城里访僧家。辛勤旋觅新钻火,为我