终端规范——突破茶产业发展瓶颈的利器
发布时间 2009-06-21 浏览 22870 次
式类似,农户分散生产的方式盛行,也容易产生安全隐患,这从茶叶出口方面可见一斑。个别厂家的“农药残留”屡遭国外红灯警告。2006年起欧盟实施了食品及饲料安全管理新法规,日本施行“肯定列表制度”,国外这些越筑越高的“绿色壁垒”,很大程度上是针对中国出口茶叶的质量安全问题。

全国政协委员、中国工程院院士、中国疾病控制中心营养与食品安全研究所陈君石教授对此呼吁:“分散生产方式不解决,食品安全问题难改观!”如果从消费市场把好关,提高市场准入门槛,个体分散生产销售成品的成本和风险就会加大,不符合市场标准的产品进入流通领域的问题就会迎刃而解。从下游营销企业督促上游生产企业,实现行业自律,可以正本清源,标本兼治,给消费者提供安全可*的茶产品。

二、终端规范有助于打造中国人自己的“茶”品牌

品牌是现代企业的核心竞争力,也是一个行业强弱的重要标志。立顿的成功足以说明,一流的企业必须*品牌。中国的茶业至今没有参与国际竞争的强势品牌,有的企业甚至连商标都没有。据统计资料显示,中字

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