茶园是茶叶生产的“第一车间”。宣恩县在推进茶叶产业化的进程中，把加快有机茶基地建设作为重中之重，推动企业自主创办基地，多渠道筹措基地建设资金，加快低产茶园改造，突破二高山新建基地发展瓶颈，建立起“政府引导、企业主导、协会主办、茶农主建”的茶园发展模式，形成了资源的比较优势。目前，全县有10万亩茶园，被欧盟认证的有机茶园达到5000亩，正在转换认证中的有8800亩。同时，获得绿色食品认证2万亩、无公害茶园5万亩。

农药残留超标是影响农产品质量安全和打入国际市场的重要因素。随着获得欧盟有机农产品认证的茶园面积逐年扩大，宣恩县从“第一车间”开始，狠抓茶叶的标准化生产，对可控的5000亩有机茶基地，实行了5个“全覆盖”：安装了1000多盏频振式杀虫灯，实现了物理杀虫全覆盖；在50个专业村，全面推行沼气池建设与生态循环农业“双赢”发展模式，实现了“猪—沼—茶”生态模式全覆盖；完善“以钱养事”农业技术服务机制，推广测土配方施肥