“红绿普”三足鼎立,云南茶叶成了振省招牌
发布时间 2009-06-21 浏览 23958 次
水平。部分州市还生产少量乌龙茶和白茶

黄炳生表示,从云南茶产业发展的历史经验看,要保证云茶产业持续、健康发展,必须要按市场需求调整茶类结构。红茶绿茶普洱茶在云南各有优势,都有发展前景。前几年普洱茶热销时,云南省一些红茶生产企业拆去了红茶生产设备,丢掉了红茶市场,教训十分深刻。去年以来,尽管云南省茶叶价格出现下浮,但消费区域和消费群体在不断扩大,普洱茶市场逐步进入了以品饮为主的理性消费阶段,这有力地保护了茶农的利益和生产积极性,已扭转了茶叶产业下滑的势头。

中国茶叶流通协会秘书长吴锡端则认为,前几年,由于普洱茶热销,以及国际市场红茶价格低迷导致了滇红产量急剧下降。如今,在普洱茶市场恢复平静后,需要重新审视中国的茶叶产业。他还表示,多茶协调发展是中国茶叶产业的一个特点,也是中国茶叶在海内外市场竞具有显著争力的表现。

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