解说﹕焚香静气

[主沏茶手手举香烛﹐面对观众﹐仰天礼拜﹐后插进香炉。

[左手﹑副手走至台中﹐众小姐排成八字形﹐面向观众礼拜。

[主手﹑副手走进桌﹐主手端庄平坐﹐副手站在主手右侧﹐众小姐分立两旁。

解说﹕烹煮泉水

[副手将泉水注入壶中﹐传递给主手烹煮。

解说﹕淋霖瓯杯

[主手开始烫洗盖瓯和茶杯﹐用竹夹子把茶杯按顺序排入茶盘。

解说﹕观音入轿

[主手打开茶罐﹐用茶耙把茶叶慢慢耙入茶斗。

解说﹕观音入宫

[将茶斗按在瓯沿﹐用茶耙把茶叶慢慢地送入盖瓯中。

解说﹕悬壶高冲

[高提水壶﹐冲入盖瓯。

解说﹕春风拂面

[用瓯盖轻轻刮去漂浮在上层的白泡沫﹐并用水冲去﹐使茶叶清新洁净。

解说﹕三龙护鼎

[用拇指﹑中指夹紧瓯沿﹐食指按住盖心。

解说﹕游山玩水

[提起盖瓯﹐在托盘边沿旋围一周﹐刮去瓯底的水珠。

解说﹕关公巡城

[端起盖瓯﹐按序低