福鼎白琳工夫红茶的价格
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答2: “白琳工夫”红茶,在制作方面也有其独特之处,选料精细,做工考究。生产厂家在鲜叶收购中,取一芽二叶者为原料,要求早采嫩采,在初制工艺中注意控制萎凋,以提高其鲜爽度,并严格采取轻重揉相结合,及时提取成条的芽叶,以保存毫芽。目前, “白琳工夫”的生产,已形成了半机械化和机械化制茶,为保证品质,采取初精制连线生产,毛茶通过筛分、切细、风选、拣剔、补火、拼和等12道工序完成。其产品从鲜叶采摘,到成品装箱,各工艺掌握十分仔细谨慎,各档正茶的老嫩,粗细,长短均有一定规格,毫不含糊。这些工艺特点,对于保证“白琳工夫”的传统风格,极为重要。
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