一年四季喝什么茶好
中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季需要随季节的变化而选择不同品种的茶叶,那一年四季喝什么茶好呢?
花茶提阳气
经过一冬的寒藏,人体内的寒邪之毒积累甚多,所以在春暖花开的季节,饮香馥浓郁的茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发,使“精”、“气”、“神”为之一振。春饮此茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发。一年至季在于春。如何调整好这一季的身心,对我们的精神整年都有利。
绿茶消暑
夏天时节,气候炎热,盛暑逼人,人体的津液大量耗损。此时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,此茶又称不发酵茶,营养成分较高,并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。冲泡后水色清冽,清汤绿叶,幽香四溢,给人以清凉之感。夏季饮用,具有清热解暑、解毒止渴的作用,可以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多,有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用,利于生津,实为盛夏消暑止渴之佳品。
乌龙茶消燥
秋季时天气凉爽,风霜高洁,气候干燥,余热未消,人体津液未完全恢复平衡,很容易秋燥,而乌龙茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热,又能恢复津液,是消除秋燥的好饮品!
红茶养胃
红茶是全发酵茶,口感较之绿茶要重,比较适宜冬季饮用。红茶是发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶有养胃的功效。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
一年四季喝什么茶好?本文就是针对这问题的介绍,中医把食物的性状分为寒、热、温、凉四种,又称四气,茶也是品种不同食性不同,凉性或寒性正好相反,适用于热性体质,温性体质,中性的茶,茶性介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性的人都可选用,总之,选择适合自己体质,喝了以后身体没有什么不适反应才是最要紧的。
四季喝什么茶好?
有的对茶很有研究的人很专业的建议是在春季宜喝花茶,因为花茶花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进阳气生发,使人如同春天的草木充满朝气;
夏季宜喝绿茶,如碧螺春、龙井,因为绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效,增强肠胃功能,防止腹泻的发生;
在秋季宜喝青茶,如铁观音、武夷岩茶,乌龙茶不寒不热,可消除体内余热,使人神清气爽;
在冬季冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,青茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能,使人体格健壮,精力充沛,还可生热暧腹暖胃,增强人体的抗寒能力。
对于以上的说法,看起来很科学,其实不然。一年四季能按茶性喝当然最好,但是一般喝什么茶除了人们长期形成的饮茶习惯、风俗习惯、地理因素有关以外,主要与一个人的身体状况有关。从饮茶习惯上来说,喝惯了铁观音、乌龙的人很难去改习惯喝绿茶、花茶。
能喝什么茶最关键的是人的身体,也就是自己的胃对茶受与不受,胃寒的人,就是暑天喝绿茶和生普洱也受不了,本人属于胃寒之人,一年四季只能喝铁观音、乌龙和熟普洱,这是反复试过的。
中医把食物的性状分为寒、热、温、凉四种,又称四气,茶也是品种不同食性不同,凉性或寒性正好相反,适用于热性体质,温性体质,中性的茶,茶性介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性的人都可选用,总之,选择适合自己体质,喝了以后身体没有什么不适反应才是最要紧的。