许多人会问：什么是正宗的大红袍呢？ 

   经常品饮大红袍的人，容易忽略一个细节--茶树的品种。传统工艺的武夷岩茶，是品种香和制作香的结合，品种的地位如同科技研发中的上游技术。茶树为王，确为业界的基本准则。  历史上武夷岩茶有正岩、半岩和洲茶之分。正岩是指武夷山核心景区72平方公里土地上所产的茶，景区内36峰99岩无处不产茶，其中慧苑坑、九龙涧、流香涧、水帘洞等处所产之茶尤胜。这些区域生产的大红袍，总体上可称是最正宗的。  从品种上分，关于大红袍的血统，一般有三种说法。

    一是"二代说",即是从九龙窠母树大红袍剪枝插扦，即无性繁殖的茶树，在相近的地理环境中种植，相当于克隆了，相对母树逊称"二代大红袍",品质稳定且极为优质。

    二是"北斗说",源于三十多年前当地茶人姚月明研究成功的北斗树种，一号为圆叶，二号为长叶，无性繁殖的苗穗采自北斗岩，故得名。据闻最早由当代茶圣吴觉农发现。在武夷茶区种植面积极广。

    三是"奇丹说",这是一种与母树大红袍同辈份的茶树品种，是当地丰富的奇种群体的代表，生长较慢，制作较难，种植较少。据品饮过母树大红袍的老茶人比较，与其香气与滋味最为接近。

    时下在武夷山茶区，还有纯种大红袍与拼配大红袍的区分，纯种就是上述品种茶树单纯制作成品，拼配即是与其他岩茶相拼配形成，这其实并不重要，最要紧的是山场，即茶树生长的环境。凡是在正岩生长采制的大红袍，一般都会有好的品质。  "野生大红袍"尚有真味  读茶书的时候，苏东坡的"森然可爱不可慢骨清肉腻和且正",范仲淹的"溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽",总感只能意会，欠缺了些。于是数度深入武夷腹地寻访，真还有收获。其中之一便是野生大红袍。

    顾名思义，野生就是没人问管的，天生天养。在正岩的部分僻险之处，在半岩即武夷山自然保护区的一些山村，只要有心找、有胆寻，总能在一些古老茶园碰到野生的奇种，与母树大红袍同辈的茶树。茶芽是鲜红的，茶叶是细长的，做出的味道与品质，除了常见的焦糖香、兰花香、水果香外，还会有特殊的奶油香、青苔香。