四川茶叶种类有哪些?
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答1:

    四川茶叶种类:扬子江中水,蒙山顶上茶”。茶,源于我国。四川是茶叶的故乡,四川茶叶种类有名优茶40多种。在颇负盛名的川茶中,以工夫红茶、峨眉茶、红碎茶、竹叶青等最为著名,成为深受人们喜爱茶叶种类。其中,工夫红茶称“早白尖”,主产于宜宾地区,茶条紧细有锋功、色泽乌润,汤色红润,香气醇爽。峨眉毛峰产于雅安凤鸣山区,茶条紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜沽,汤色微黄带碧。竹叶青茶产于峨眉山,茶条扁平挺直,色泽嫩绿微黄油润,汤色清亮,香味浓爽。正因有众多的香茗才有 众多的茶馆,种茶品茶早已成为四川人不可或缺的一种生活方式。
答2:
   据统计,四川绿茶的种类主要32种,常见的有蒙顶石花、蒙顶甘露、竹叶青、巴山雀舌、峨眉毛峰等品种,还有一些不为我们所熟知的绿茶种类,下面就进行一下全面的介绍。

    四川绿茶

    1、蒙顶石花,产于四川名山蒙山的扁直形烘炒绿茶,采摘清明前色黄绿、圆肥的单芽,经杀青、摊凉、做形提毫、烘干制成。扁直齐整,银毫毕露,锋苗挺锐,汤碧而黄,味甘鲜嫩,香纯持久。
  
    2、竹叶青,产于四川峨眉山市及周围地区的扁形炒青绿茶,采摘四川小叶种一芽一叶初展和一芽二叶初展,经摊放、杀青、做形、烘焙制成。扁平挺直似竹叶,香气高鲜持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜浓爽口,叶底嫩黄明亮。
  
    3、巴山雀舌,产于四川大巴山区万源的扁形烘炒绿茶,采摘细嫩芽叶,经摊放、杀青、理条整形、提毫、初干、摊凉、烘焙、整形制成。扁平匀直,绿润显毫,香气清香,滋味鲜醇,产于富硒地区,含硒量高,具有保健功效。
  
    4、青城雪芽,产于四川都江堰青城山区的微卷曲形烘炒绿茶,清明前后采摘一芽二叶初展,经摊放、杀青、初揉、炒青、摊凉、复揉、做形提毫、烘焙制成。条索壮实紧卷,嫩绿油润,白毫显露,汤色碧绿明亮,滋味浓醇回甘。
  
    5、峨眉毛峰,产于四川雅安的条形烘青绿茶,春分至清明前采摘一芽一叶初展,经摊放、杀青、初揉、烘干、整形制成,条索细紧匀直,显峰苗,芽毫显露,香气馨嫩鲜洁,汤色微黄而明绿,滋味鲜爽甘醇。
  
    6、沫若香茗,主产于四川乐山郭沫若故居沙湾乡美女峰红旗茶场的条形烘炒绿茶,采摘细嫩芽叶,经杀青、炒揉、做形、焙干、拣剔制成,条索紧细,色泽绿润,白毫显露,嫩香持久,滋味浓醇,主销成都等城市。
  
    四川绿茶有哪些?除了以上介绍的四川绿茶之外,还有铁峰翡翠、崃山雨露、雨城云雾、红岩迎春、匡山翠绿等种类.
答3:
四川蒙顶甘露,竹叶青,四川峨眉毛峰,四川红工夫,四川永川秀芽,文君嫩绿,四川碧潭飘雪,四川蒙顶皇茶,四川叙府龙芽,四川邛茶,四川花秋茶,四川嘉竹茶,四川崃山茶,四川三花茶,四川蜀涛茶,四川茉莉清茶

1、蒙顶茶 四川省名山县蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8-1万个。采摘时严格做到“五不采”。蒙顶茶的品质特点是外形扁直,色泽嫩黄,芽毫毕露,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。为蒙顶茶中的极品。

2、峨眉山茶 峨眉山茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。

3、青城茶 青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。

4、屏山茶 屏山炒青产于屏山县名优茶总公司,该公司出产的名茶“龙湖翠”,优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列

5、蒙顶甘露茶 产于名山县蒙山境内,蒙顶甘露属绿茶类,其品质特点为外形紧秀匀卷,色泽翠绿油涧,细嫩银毫,香气嫩香馥郁,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀亮。

6、观音仙茶 产于四川荣县塔紫山,成品茶外形卷曲,紧细秀丽,色泽绿润显毫,栗香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿明亮。

7、峨蕊 传说中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道一万年的茶树,专心为峨眉山培育仙茶。一日,一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林,不料惊动仙子,仙境茶林瞬间消失,化为一捆沾露的茶苗,茶农将茶苗带回。种在峨眉山中,精心培植。岁月沧桑,峨蕊茶香飘千里。其外形紧秀匀卷,色泽嫩绿鲜润,细嫩显毫,清香蔑郁,色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩芽明壳。

8、龙都香茗茶 由四川自贡荣县龙都茶业(集团)有限公司生产。龙都香茗系列产品分为龙都特种茉莉花茶、龙都生态绿茶和龙都普通花茶三大系列。

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