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西湖龙井泡法--龙井的泡法
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答1：
西湖龙井是中国十大名茶之一， 因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，西湖龙井有正确的泡饮法才能发挥茶叶的鲜醇原味，西湖龙井茶的泡法分为简单泡法和花样泡法两种，让我们分别来看看西湖龙井怎么泡。
西湖龙井简单冲泡方法：
1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）
2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）
3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
答2：
龙井茶的泡法，西湖龙井茶怎么泡
龙井茶是中国名茶之一，属于绿茶类，主要产地位于浙江杭州西湖。龙井茶颜色呈翠绿色，味道甘醇，茶香浓郁，形状如毛尖。在冲泡龙井茶时我们可以采用三种方法对其进行冲泡，根据茶叶所投位置的不同我们可以将其分为上投法、中投法、下投法三种。下面就让我们来看看吧。
上投法：
1.该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水，然后取出适量的茶叶放入其中。
2.等待上一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。
3.泡好后就可以进行品饮了。
中投法：
1.中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不多到杯子的三分之一处，然后放入适量的茶叶。
2.等待茶叶吸水，茶叶慢慢展开，等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。
3.然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。
下投法：
1.该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中倒入适量的茶叶。
2.加入少量的开水，然后摇动杯子使茶叶吸收水分，然后自然展开。
3.待茶叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4.用杯盖慢慢的拨动茶汤，是茶汤更加的均匀。
5.待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。
答3：
西湖龙井之盖碗泡法
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、西湖龙井、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
第一步温杯：用80～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热
第二步投茶：上投、中投、下投法皆可，一般以下投法来喝龙井，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。
第三步泡茶：沿杯壁缓慢先加入适量的80～85℃的开水，以覆盖茶叶为佳，闻其味，然后高冲茶叶注满水，即可品茗咯，喝完继续注水。
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