唤醒童年的味蕾----烤红薯片
最近看了林光常的'健康访谈'节目,深感我们每天的饮食一定要健康,要养生,要排毒!
所以,千万不能小看这个不起眼的地瓜哦,它可是排毒餐里最重要的一部分
也就是说,你什么都可以不吃,但一定要吃地瓜!
反正地瓜蒸了烤了都好吃...
在气温15度以下时,可以烤着吃,当气温15度以上时,最好蒸着吃,
不过,千万不要忘了,吃地瓜的时候一定要连皮吃哈~~~~
因为地瓜皮中含有分解淀粉的酶,使地瓜更容易消化呢~~
嘿嘿~~这些都不是偶说滴~~~是那个大名鼎鼎的林博士说滴啦......

原料:大红薯一个哈哈
做法:
1.红薯洗净后用厨房纸巾抹干,切成厚片(太薄一烤就没了~)
2.将红薯片拖上薄薄一层蛋液,铺在烤盘上
3.烤盘放微波炉里中高火5分钟
4.取出烤盘将每片红薯都翻个面,放微波炉里中高火再转5分钟就好咯
拖了蛋液的红薯片不仅有蛋香味,还有一层浅浅的金黄色,非常诱人哦~~