燕峰峡的热矿泉水已经带回近一个星期了,而笑从苏州带回的姑苏历史第一名茶——虎丘云岩茶,也因笑的文章而早令我垂涎欲滴。因此,三XIAO约好本星期的双休日,一起煎泉瀹茶。
好茶、好泉,当然还要有好景来衬。因此,就选择了曲水园。
曲水园位于青浦老镇的东北端, 原是城隍庙的附属园林,名“灵园”。因园临大盈浦旁,园内池水迂回,取王羲之《兰亭集序》中的“曲水流觞”之意,改园名为曲水园。
曲水园以小巧玲珑、典雅古朴著称,素有“春日樱桃争艳,夏天荷花出水,入秋金桂馥郁,冬令腊梅璀璨”之誉,在此品茶,当得容境于景,寄情于茶了。
果不其然,一进园门就被馥郁的花香所萦绕,正是腊梅璀璨,迎客奉香,人的心境也随之一爽。进入园内,沿曲径而走,穿藤萝而行,驻喜雨桥上,傍莲花池边。可谓一步一景,一景一趣。
转至园东首时,卓然为香的一片腊梅树旁,是一座飞檐而立的机云亭,亭中央放置着石桌石凳。这,不正是我们煎水品茶的绝佳之所吗?便取出自带的煎水炉壶,点火煮泉。
终于得窥云岩茶的真面目了,白瓷碗盖上的干茶翠中含黛,隐约着淡淡的白毫。茶形扁平,近似龙井,轻嗅之暗香微盈。但绝不是龙井的那种豆香,而更觉清逸悠远。
那壶泉水也已微沸,原本从泉眼里流出时,就已是摄氏72°了,现在正还其本来面目吧。不由想起上次的南极冰来,笑称之为“冰魄”。而这来自于炎炎地层的国内唯一可以直接饮用的热矿泉水,其内质或还高于南极冰,也当得“焰魂”之谓吧。那么“焰魂”与云岩的邂逅,又将是种怎样的精彩呢?
水,缓缓注入杯壁,那片翠绿便在“焰魂”中渐渐舒展,半酣初醒,含羞带娇。旋即,一缕茶烟冉冉升起,带着雅逸的清香。却又和随风而至的梅香交融在一起,竟分辨不出哪是茶香,哪是梅香了。不过,又何必去分辨呢,能沉浸在如此的馨香中,原本也是可遇不可求的,如此境遇,还有什么值得深究的呢?
微抿一口,即刻,那融合着茶香、梅香的甘露就含入了口中。是的,是甘露,微甜、厚质、幽逸。而那一缕馨香,更是延绵不断,不绝于口。
这时,太阳正穿过枝荣叶茂的古银杏、白皮松及幽幽翠竹,洒在石桌上,洒在我们的身上,暖暖的,即使在这冬日,也是那样的舒适、惬意。
突然记起了一首宋诗:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”而我们,在这秀美的环境中,沐浴在阳光下,品着珍奇的茶,赏着寒梅的韵,闻着雅逸的香,又岂是古人能比的?
却有了懒懒的,不想离去的感觉。但,又如何有不散的宴席?唯愿我们都能珍惜现在,自有这不灭的茶缘!