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盖碗泡晒青散茶之法.
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#1 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用
大家收到的晒青散茶就出产在这海拔二千三百米以上, 常年云雾缭绕的云南无量山脉.

#2 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用

这条S型的小河像太极图, 年已六十多岁的陈老师就在这河边痴迷地研究制茶之道.

#3 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用

这就是茶家寨.

#4 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用

健康而阳光的采茶故娘。也许你喝到的茶就是她采滴


#5 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用
这就是云南大叶乔木种茶青---采摘后经低温杀青, 搓揉, 再经阳光晒青走水,便制成普洱散茶.
 
#6 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用

干茶--朴实而不张扬.

#7 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用

摆好茶具, 准备开泡.

#8 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用

干茶条索粗壮, 盖碗中投放量约6~~7分满, 不宜太多.

若一个人喝, 投放5~~6分满即可.

#9 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用

因茶性较活, 不宜高温泡, 80~~90度最适合.

#10 楼主 云萱 | 只看他（她）
2007-03-22 09:03:00 引用

先斟水润茶温杯(俗称洗茶).


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